Este plato me lo enseñó la madre de mi novio y, de verdad, desde que lo probé me encantó, me parece perfecto para una cena o un picoteo, es muy rápido de hacer y esta super delicioso^^.
Ingredientes:
- 3 huevos
- Un brick de nata para cocinar
- Masa de hojaldre
- Queso
- Jamón en taquitos
- Champiñones en taquitos
- Queso azul
El jamón, el champiñón y el queso azul son opcionales, podéis usar los ingredientes que más os gusten.
Preparación:
Lo primero que tenéis que hacer es cortar el jamón y los champiñones (o los ingredientes que uséis) en taquitos, colocar la masa de hojaldre en un molde apto para horno y hacerle unos agujeritos con un tenedor (como muestro en la foto de abajo) y precalentar el horno a 180º.
Ahora tenéis que mezclar los huevos y la nata con una batidora (atención, esto es importante ya que si no usáis batidora no sale bien). Una vez mezclados añadís los quesos y los ingredientes secos y lo vertéis todo sobre la masa. Los rebordes que sobran los tenéis que doblar hacia dentro (en la foto no se ve porque lo hice después, pero en la última sí).
Ahora ya solo hay que meterlo unos 15 minutos en el horno y listo, ya tendréis la quiché lista para comer.
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Aparte de ésta receta también os traigo el nuevo recetario de La Masía, el cual está compuesto por varios capítulos, cuyos títulos son:
- Entrantes.
- Arroces y pastas.
- Carnes y aves.
- Pescados y mariscos.
- Verduras.
- Para los pequeños de la casa.
- Repostería.
- Trucos y consejos.
Si os interesa sólo tenéis que hacer clic en este link y descargaroslo.
Esto es todo por la entrada de hoy, espero que os haya gustado y que pongáis en práctica la receta que os he enseñado, ya veréis que está deliciosa;)
¡Hasta la próxima entrada!
